Omelette Alle Erbe
Ricetta
Sbattere le uova con la panna e salare.
Unire la maggiorana, il timo e il cerfoglio tritati, il parmigiano e mescolare.
Fondere il burro in una padella, versarvi il composto, lasciare cuocere, poi ripiegare l'omelette su se stessa dopo averla cosparsa di groviera, prezzemolo e basilico tritati. Servirla calda.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 2 cucchiai di panna
- maggiorana
- timo
- cerfoglio
- salvia
- basilico
- prezzemolo
- 2 cucchiai di formaggio groviera grattugiato
- 30g di formaggio parmigiano grattugiato
- 30g di burro
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 22 volte, l'ultima volta sabato 18 aprile alle 22:04.