Omelette Fantasia
Ricetta
Sbattete le uova col sale, il latte e il parmigiano.
Cuocete in una teglia antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette. In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, poi arrotolatele e rimettetele nella padella per qualche minuto, in modo da far sciogliere il formaggio.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
- 4 cucchiai di latte
- 1 vasetto di giardiniera sott'olio
- 4 sottilette di formaggio
- sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 28 gennaio alle 17:16.