Omelette Soufflé (3)
Ricetta
Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata.
Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi.
Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 100g di biscotti savoiardi
- 1 bicchiere di rum
- burro
Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta venerdì 6 gennaio alle 6:07.