Operakallarens Stromming

Secondo di pesce a base di aringhe tipico della Svezia

Ricetta

Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua.
Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe.
Lasciate riposare il tutto per 2 ore.
Fate dorare la margarina in una padella anti aderente.
Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate. Servitele calde.

Questa ricetta è stata vista 382 volte, l'ultima volta domenica 21 aprile alle 17:54.