Orata Alle Noci
Ricetta
Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno. In un mixer frullare: noci, spicchi d'aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d'olio.
Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene.
Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 2 orate di 600g ognuna
- 300g di noci sgusciate
- 2 limoni (succo)
- 1 testa di aglio
- 1 mazzetto di coriandolo
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale marino integrale
- pepe bianco
Questa ricetta è stata vista 50 volte, l'ultima volta giovedì 4 aprile alle 15:57.