Orata Con Gamberetti E Cozze
Ricetta
Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 orata da 1000 g
- salvia
- rosmarino
- basilico
- 2 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- vino bianco secco
- 1 filo di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 35 volte, l'ultima volta domenica 8 dicembre alle 19:47.