Orata Con Le Olive E Le Patate
Ricetta
Tritate metà delle olive.
Pulite il pesce, drogatelo con sale e pepe e col composto di olive, mettetelo in una pirofila da forno con le patate tagliate a fette sottili e il resto delle olive.
Aggiungete un filo d'olio e cuocetelo in forno a 200 gradi per 30/40 minuti bagnando spesso col vino.
Ingredienti per 4 persone
- 1 orata da 1500 g
- 100g di olive nere snocciolate
- 100g di olive verdi snocciolate
- 4 patate
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale
- pepe
- 1 filo di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 89 volte, l'ultima volta venerdì 7 febbraio alle 16:08.