Oss De Ciun

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Si facciano bollire in pochissima acqua le ossa del maiale appena macellato e non del tutto spolpate.
Scolate, si condiscano con il sale dopo averle disposte su di un piatto di portata. Si mangiano con le mani accompagnandovi patate lessate e cetrioli freschi.

Questa ricetta è stata vista 29 volte, l'ultima volta giovedì 11 aprile alle 22:05.