Ossibuchi Saporiti

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire.
Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta giovedì 7 marzo alle 6:02.