Ostriche Al Bacon

Secondo di pesce a base di ostriche

Ricetta

Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino.
Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante.
Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli.
Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta sabato 30 novembre alle 7:58.