Pagelli Profumati

Secondo di pesce a base di pagelli

Ricetta

Fate pulire e squamare i pagelli dal pescivendolo, sceglieteli da mono-porzione per abbreviare i tempi di cottura. Nella pancia di ogni pesce mettete due rametti di menta e un piccolo rametto mettetelo nelle branchie.
Ungete abbondantemente una teglia e disponete alternati i pagelli, salate, pepate leggermente e oliate.
Passate in forno già caldo per 20 minuti e servite subito con una bella insalata. Tempo: 25 minuti.

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta venerdì 2 febbraio alle 17:17.