Palline Di Castagne (3)
Ricetta
Coprire di acqua fredda le castagne, private della scorza, e farle bollire per 15 minuti.
Togliere quindi la seconda pelle, buttarle nel latte bollente e portare a termine la cottura; passarle al setaccio, aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il burro sbattuto a crema e il cacao.
Formare delle palline grosse come noci e passarle nella graniglia di cioccolato.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di castagne
- 150g di burro
- 100g di zucchero
- 100 cl di latte
- 2 cucchiaini di cacao
- 1 bustina di vaniglia
- 50g di cioccolato in granuli
Questa ricetta รจ stata vista 131 volte, l'ultima volta domenica 23 dicembre alle 16:29.