Palombetto Al Cartoccio Di Verdure

Secondo di pesce a base di palombo

Ricetta

Pulire il pesce e farne dei pezzi medi.
Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zucchina a fette, olive e capperi.
Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 144 volte, l'ultima volta domenica 25 novembre alle 21:11.