Palombo Al Prezzemolo
Ricetta
Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.
Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.
Ingredienti per 4 persone
- 4 palombi
- 30g di burro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 trito di aglio e cipolla
- vino bianco
- 1 bicchiere di brodo
- prezzemolo tritato
- succo di limone
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 18:15.