Palombo Al Prezzemolo (2)
Ricetta
Infarinare le fettine di palombo, poi farle rosolare in 1 padella con olio, burro e il trito di cipolla e aglio.
Irrorare col vino bianco, salare, pepare e cuocere per 10 minuti, piano e coperto.
Spruzzare con succo di limone, cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fettine di palombo
- farina
- olio d'oliva
- burro
- 1 trito di cipolla e aglio
- vino bianco
- sale
- pepe
- 1 limone (succo)
- abbondante di prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 165 volte, l'ultima volta venerdì 15 maggio alle 13:52.