Pan De Mej
Ricetta
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte.
Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.
Ingredienti per 12 persone
- 150g di farina gialla a grana grossa
- 150g di farina gialla a grana fine
- 150g di farina bianca
- 120g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 20g di lievito di birra
- latte
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta venerdì 23 novembre alle 1:26.