Pan De Mej Panetti Di San Giorgio
Ricetta
Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà fiori.
Aggiungere se serve un po' di latte.
Formare una palla e farla riposare coperta.
Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di farina bianca
- 150g di farina gialla a grana fine
- 100g di farina gialla a grana grossa
- 200g di zucchero
- 3 uova
- 120g di burro
- 20g di lievito di birra
- 15g di fiori di sambuco
- latte
- zucchero a velo
- sale
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta sabato 21 marzo alle 6:03.