Pan Di Banane
Ricetta
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e montarlo a crema con lo zucchero.
Unire l'uovo sbattuto e quindi tutti gli altri ingredienti, uno alla volta. Infine incorporare le banane schiacciate.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 200 gradi per 1 ora.
Ingredienti per 6 persone
- 150g di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 punta di noce moscata
- 150g di latte
- 3 banane molto mature
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 300g di farina
- 120g di burro
- farina e burro per la teglia
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