Pan Di Natale
Ricetta
Impastare metà farina con la pasta di pane; salare.
Mettere l'impasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale.
Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti.
Incorporare finocchio, pinoli, pistacchi, zucca.
Dare forma all'impasto e porlo su 1 placca imburrata. Far riposare 12 ore, infornare a 180 gradi
Ingredienti per 4 persone
- 125g di farina
- 125g di zucchero
- 50g di burro
- 50g di pasta di pane lievitata
- 25g di pinoli, pistacchi, uvetta sultanina, zucca candita
- 10g di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
- 1/2 bicchiere di vino marsala secco
- sale
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta martedì 16 gennaio alle 21:35.