Pan Di Spagna Al Cioccolato
Ricetta
Setacciare la farina con il cacao.
Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, incorporare con delicatezza la farina e il cacao e aromatizzare con la vaniglina.
Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto.
Passare il recipiente in forno caldo a 190 gradi per circa 40 minuti.
Ingredienti per 6 persone
- 160g di farina
- 35g di cacao in polvere
- 150g di zucchero a velo
- 5 uova
- 1 bustina di vaniglina
- per lo stampo:
- poco di burro
- poca di farina
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