Panbollito

Primo piatto a base di pane raffermo

Ricetta

Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto.
Togliere l'aglio e aggiustare di sale.
Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta venerdì 5 luglio alle 3:37.