Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti
Ricetta
Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.
Ingredienti per 4 persone
- 50g di gamberetti
- sale
- 50g di burro ammorbidito
- pepe
- alcune fette di pancarré
Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 23:11.