Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti

Antipasto a base di burro

Ricetta

Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 8 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 23:11.