Pancarré Fatto In Casa
Ricetta
Impastare il burro morbido con poca farina, a parte impastare la rimanente farina con il lievito, il latte e acqua tiepida, lasciarlo lievitare 20 minuti.
Incorporare il panetto di burro e il sale, lavorandoli bene, lasciare lievitare per 1 ora.
Riempire lo stampo con coperchio imburrati, far lievitare nuovamente fino al riempimento, chiudere e cuocere in forno per 30-35 minuti a 180-200 gradi.
Lasciare raffreddare e sformare.
Ingredienti per 4 persone
- 700g di farina
- 50g di lievito di birra fresco
- 300g di latte
- poca di acqua
- 100g di burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta martedì 17 luglio alle 12:04.