Pane Con Frittatine

Antipasto a base di uova tipico del Lazio

Ricetta

In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe.
Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse. Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d'aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l'origano.
Sovrapponete le frittatine nel pane.

Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta domenica 2 febbraio alle 17:43.