Pane Di Cioccolato
Ricetta
A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero. Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima.
Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d'aria.
Sformate.
Diluite la marmellata con un po' di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di cioccolato amaro
- 60g di burro
- 8 uova
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- marmellata di albicocche
- rum
Questa ricetta è stata vista 106 volte, l'ultima volta venerdì 22 febbraio alle 4:04.