Pane Farcito
Ricetta
Tagliare a metà il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare.
Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli.
Cospargere con i filetti d'acciughe e il basilico tritato.
Condire con olio e sale, coprire con l'altra metà del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo.
Tagliare a fette e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1 filone di pane
- 3 pomodori maturi
- 1 cipolla
- 3 gambi di sedano
- alcuni di filetti d'acciughe sott'olio
- basilico
- aglio
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 17:59.