Pane Integrale Fatto In Casa

Primo piatto a base di farina integrale

Ricetta

Sciogliere il lievito in acqua tiepida e farlo riposare 15-20 minuti in luogo caldo. Disporre la farina a fontanella e nel mezzo porre gli altri ingredienti.
Unire il lievito e acqua tiepida; impastare. Quando la pasta è compatta sbatterla a lungo sulla spianatoia e reimpastarla per 10 minuti. Farla lievitare coperta in caldo. Dopo 1 ora tagliarla in 2 parti e lavorarle separate per 5-10 minuti.
Ungere 2 stampi e foderali con la pasta.
Lievitare 1 ora dopo aver fatto un taglio in superficie, infornare a 220 gradi e 180 gradi per 30 minuti.

Questa ricetta è stata vista 85 volte, l'ultima volta mercoledì 6 maggio alle 20:02.