Panini Alle Cipolle
Ricetta
Lavorare la pasta per 3 minuti, coprirla e lasciarla lievitare in luogo tiepido per 30 minuti. Lavorarla ancora per qualche minuto, far riposare per 15 minuti, poi stenderla in un rettangolo dello spessore di 1 cm. Pennellarlo di olio e distribuirvi le cipolle affettate e la salvia tritata.
Arrotolare la pasta su se stessa e tagliare il cilindro ottenuto a fette dello spessore di 3 cm. Disporle sulla piastra unta, pennellarle con il tuorlo sbattuto con poco olio e cuocerle in forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta di pane
- 2 cipolle
- 1 rametto di salvia
- 1 tuorlo d'uovo
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta venerdì 30 novembre alle 15:17.