Pansarole
Ricetta
Disporre la farina a fontana, incorporarvi uova, 200 g di zucchero, anice e impastare unendo latte quanto basta per ottenere un impasto sostenuto. Far riposare per 30 minuti.
Tirare una sfoglia, imburrarne metà, ripiegarla e ripetere l'operazione.
Tirare di nuovo la sfoglia e ritagliare delle lasagne. Friggerle in olio bollente, scolarle su carta da cucina, spolverizzarle con zucchero e servirle caldissime.
Ingredienti per 8 persone
- 600g di farina
- 3 uova
- zucchero
- 1 bicchierino di anice
- latte
- burro
- olio per friggere
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta domenica 19 aprile alle 8:51.