Pappa Con Vitello

Primo piatto a base di vitello

Ricetta

Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.

Ingredienti per 1 persona

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta martedì 26 marzo alle 16:04.