Pappa Di Lattuga Con Il Bimby
Ricetta
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti.
Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di patate
- 40g di vitello
- 20g di semolino di grano istantaneo
- 2 foglie di insalata lattuga (30 g)
- 250g di acqua
- 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta domenica 28 ottobre alle 23:52.