Pappardelle Con Funghi
Ricetta
Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino.
Cuocere aggiungendo acqua calda e sale.
Unire la panna, la fontina e il prezzemolo.
Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi.
Cospargere con parmigiano.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina
- 2 uova
- 100g di funghi finferli
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 1/2 busta di panna da cucina
- 100g di formaggio fontina
- 1 peperoncino
- formaggio parmigiano
- prezzemolo
Questa ricetta รจ stata vista 278 volte, l'ultima volta sabato 27 febbraio alle 22:59.