Paris Wurstel In Insalata
Ricetta
Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti.
Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato.
Disponete in un piatto e guarnite.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di paris wurstel
- 100g di formaggio fontina
- 100g di olive nere di gaeta
- carciofini sott'olio
- funghetti sott'olio
- 1 vasetto di maionese
- 2 cucchiai di panna liquida
- 2 cucchiai di salsa rubra
- cognac
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta domenica 10 novembre alle 19:35.