Parmigiana Di Patate
Ricetta
Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura.
Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe.
Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di patate
- 120g di formaggio parmigiano grattugiato
- 40g di burro
- prezzemolo tritato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Questa ricetta รจ stata vista 818 volte, l'ultima volta domenica 19 maggio alle 14:42.