Passata Cruda Di Pomodoro Con Olive Di Gaeta E Cipolle Di Tropea

Contorno a base di pomodori

Ricetta

Sbollentare i pomodori per 1 minuto, raffreddarli in acqua fredda, spellarli, passarli e sgocciolarli.
Scottare in forno il pancarré, insaporirlo con olio, sale e olive tagliate.
Servire la cipolla affettata, i crostini e la passata con basilico, sale e pepe.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta sabato 1 settembre alle 9:23.