Passato Di Pollo
Ricetta
Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora.
Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato.
Servire con i crostini di pane.
Ingredienti per 4 persone
- 1 petto di pollo
- 2 carote
- 2 patate
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 1 dado
- latte
- burro
- formaggio grana
- sale
- crostini di pane
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta giovedì 26 dicembre alle 9:38.