Passione Di Ricotta
Ricetta
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi.
Mescolate e aggiungete il burro fuso.
Cuocete l'impasto in forno già caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di ricotta
- 6 uova
- 6 cucchiai di farina
- 1 1/2 di zucchero
- 5 cucchiai di burro fuso
- 2 manciate di uvetta sultanina
- 200g di pinoli
- 200g di cioccolata amara in scaglie
- 200g di arancia candita
- 1 limone (scorza grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta mercoledì 14 marzo alle 8:46.