Pasta Ai Carciofi (3)
Ricetta
Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata.
Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti.
Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti.
Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo pasta corta
- 10 carciofi
- 400g di pomodori pelati
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 1 cipolla
- sale
Questa ricetta è stata vista 165 volte, l'ultima volta mercoledì 6 maggio alle 8:17.