Pasta Ai Gamberetti (2)
Ricetta
Far cuocere la pasta in acqua salata. A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po' d'olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finché i gamberetti diventano rosa chiaro. A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo. Quando si è un po' asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantità desiderata e mescolare. A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto è pronto da servire in tavola.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo spaghetti
- 50g di gamberetti piccoli
- passata di pomodoro
- olio d'oliva
- 1 manciata di prezzemolo
- vino bianco
- sale
Questa ricetta è stata vista 91 volte, l'ultima volta martedì 16 ottobre alle 2:51.