Pasta Ai Peperoni
Ricetta
Fare soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po'.
Aggiungere i pomodorini crudi a pezzetti.
Salare e lasciare cucinare per circa 20 minuti.
Aggiungere a piacimento capperi o olive o prezzemolo. Ottimo poco prima di servire una spruzzata di olio crudo.
Ingredienti per 2 persone
- 1 peperone rosso
- 7 pomodorini rossi
- olio d'oliva
- cipolla
- aglio
- sale
- capperi
- olive
- prezzemolo
Questa ricetta è stata vista 26 volte, l'ultima volta mercoledì 27 marzo alle 17:47.