Pasta Al Sugo Bianco

Primo piatto a base di petto di pollo

Ricetta

Preparate il ragù facendo appassire lo scalogno tritato in una casseruolina con il burro; aggiungete la carne di pollo tritata e fate insaporire bene; bagnate con il vino e quando è evaporato unite le mandorle tritate e la panna.
Cuocete a fuoco dolce una decina di minuti, salate, pepate.
Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con il ragù e il formaggio grattugiato.
Servite subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 110 volte, l'ultima volta sabato 22 giugno alle 14:16.