Pasta All'aglio
Ricetta
Pestare nel mortaio l'aglio, con menta e basilico e salare.
Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico.
Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio.
Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo spaghetti
- 3 spicchi di aglio
- alcune foglie di menta
- 1 manciata di foglie di basilico
- 25g di mandorle pelate
- 1 cucchiaio di pinoli
- 2 pomodori maturi
- 100g di tonno sott'olio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 99 volte, l'ultima volta giovedì 9 gennaio alle 18:37.