Pasta All'harissa
Ricetta
Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d'olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l'harissa perché è molto piccante.
Ingredienti per 4 persone
- poca di cipolla
- 1 filo di olio d'oliva
- alcune foglie di prezzemolo
- 1 lattina di pomodori a pezzettoni
- 4 cm di harissa
- 1 pizzico di origano
- pasta tipo qualsiasi
Questa ricetta è stata vista 24 volte, l'ultima volta sabato 8 dicembre alle 11:45.