Pasta All'ubriaco

Primo piatto a base di cognac

Ricetta

Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame.
Mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete a fuoco lento finché si sarà formato il sugo.
Innaffiate con il cognac e fate cuocere altri cinque minuti. Cotta la pasta al dente. condirla col sugo, spolverando di parmigiano grattugiato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta mercoledì 3 luglio alle 12:11.