Pasta Alla Checca

Primo piatto a base di pomodori

Ricetta

Sbollentare i pomodori, privarli della buccia e dei semi, tagliarli a filetti e metterli in una zuppiera.
Unire la mozzarella tagliata a dadini e condire con l'aglio, l'olio, abbondante basilico e pepe.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella zuppiera, mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire.

Questa ricetta è stata vista 90 volte, l'ultima volta domenica 24 febbraio alle 21:11.