Pasta Alla Ricotta (2)
Ricetta
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.
Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
Ingredienti per 4 persone
- pasta tipo maccheroni
- 250g di ricotta
- 5 cucchiai di acqua di cottura della pasta
- 1 macinata di noce moscata
- formaggio grattugiato
- peperoncino (facoltativo)
Questa ricetta è stata vista 3175 volte, l'ultima volta mercoledì 27 marzo alle 10:07.