Pasta Con La Pancetta
Ricetta
Soffriggere la pancetta tagliata a dadini in 1 pentola con 3 cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.
Bagnare con 100 cl di acqua, portare a ebollizione e unire la pasta.
Cuocere a fuoco medio, scoperto, in modo che la pasta assorba tutta l'acqua.
Servire con il pecorino e pepare.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di pancetta affumicata
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- prezzemolo tritato
- 300g di pasta tipo conchigliette
- formaggio pecorino grattugiato
- pepe
Questa ricetta è stata vista 43 volte, l'ultima volta martedì 26 febbraio alle 18:09.