Pasta Con Le Silene
Ricetta
Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene.
Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di pasta tipo sedanini all'uovo freschi
- 1000g di cime di silene (silene inflata)
- 6 spicchi di aglio
- abbondante di olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta lunedì 4 maggio alle 16:32.