Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio
Ricetta
Fare appassire con poco olio e sale q.b. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone).
Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente.
Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.
Ingredienti per 4 persone
- 2 peperoni grandi
- 50 cl di latte
- formaggio philadelphia
- farina
- burro
- poco di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 200 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 15:50.