Pasta Del Gobbler
Ricetta
Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata. Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio. fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta. Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata. Quando è pronta, scolate, condite e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo conchiglie
- 250g di mortadella (pezzi da 250 g)
- 6 olive nere
- 10 capperi salati
- 200 cl di passato di pomodoro
- pepe
- sale
- noce moscata
- acqua
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 125 volte, l'ultima volta lunedì 26 novembre alle 10:38.